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Naked cake

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Un nuevo concepto de tarta viene pegando fuerte y esa es la naked cake. Much@s seguro que la habéis visto por la red o incluso en alguna boda en la que hayáis estado. Este tipo de tarta esta formada por varios pisos donde se alternan bizcocho y relleno, lo más importante es que se dejan así, sin poner la cobertura para tapar los bizcochos. Esta es la gracia de este tipo de tartas que luego decoraremos con frutas y flores.

Son ideales para bodas rústicas y vintage, a mi me encantan. ¿Y a vosotr@s?

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